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Dienstag, 31. März 2015

IWA 2015 Nachlese: Faszinierend, die Brusletto Lars Monsen Buschmesser

Anders kann man das nicht bezeichnen, was die altehrwürdige norwegische Messerschmiede Brusletto aus GEILO gemeinsam mit dem norwegischen Abenteurer Lars Monsen auf der diesjährigen IWA in Nürnberg  vorstellte.

Dies sind echte Buschmesser, die ihren Namen wirklich zurecht tragen und bis auf das kleinste Detail durchdacht sind. Die mit verschiedenen Längen unter den Namen Anárjohka, Børgefjell und Femundsmarka erhältlichen Buschmesser verfügen über eine im skandinavischen Schliff geschliffene Klinge aus 440C Stahl.

Am Griffende wie an der aus Leder gefertigten Messerscheide befindet sich ein Schlitz, durch den man problemlos den Trägerriemen des Rucksackes ziehen kann. Damit ist sitzen die Brusletto Lars Monsen Buschmesser sehr stabil und sind immer schnell bei der Hand.

Der robuste gut in der Hand liegende aus Micarta gefertigte Griff tut sein übriges dazu. Alles in allem eine sehr gute Konstruktion wo man auf den ersten Blick merkt: Hier waren wahre Profis am Werk!

Dass dann wie beim Brusletto Villguten auch eine kleine Kerbe auf der Rückseite der Klinge zu sehen ist, wundert wirklich nicht mehr. Jemand wie Lars Monsen, der rund 4.000 Nächte im Schlafsack bei Mutter Natur verbrachte der weiß ganz genau, wie man einen Kessel heißer Suppe aus dem Lagerfeuer holt, ohne sich dabei die Finger zu verbrennen. Man hängt ihn einfach in die Kerbe ein und zieht ihn dann aus dem brennenden Feuerchen.

Montag, 30. März 2015

Kornblumensaft - ein vergessener Champion

Nun sind es wirklich nur noch wenig Wochen und allenortes werden die hellblauen Blüten der Kornblume, auch Wegwarthe genannt, vielen Wiesen ein farbenfrohes Gesicht geben.

Dass diese sehr schön anzusehende heimische Pflanze nicht nur sehr schön, sondern deren Genuss auch der Gesundheit dienlich sein kann, dass wusste schon Christian Gottlieb Förster Ende des 18.Jahrhunderts.

Er berichtet in seinem Buch "Geschichte von der Erfindung des Cichorien-Caffee" davon, wie dieser bei einem Gallenleiden half. Dies wohl gemerkt schon im Jahre 1773. Daraufhin fand der Zichorienkaffee eine schnelle Verbreitung. Dieser ist nichts anderes als die Verarbeitung der Kornblume sowie Getreides zu eben diesem Cichorienkaffee, welcher auch als Malzkaffee bekannt ist.

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Eine zweite Verarbeitungsmöglichkeit der Kornblume besteht darin, sie wie andere Früchte der warmen Jahreszeit schlicht weg zu Saft zu verarbeiten. Dabei entfaltet natürlich die Kornblume die gleiche Wirkung wie im Zichorienkaffee. Kornblumensaft, in Schweden Blåklintsaft genannt, eignet sich neben dem einfachen trinken zu vielerlei Dingen. Man kann ihn morgens in eine Schale Müsli rühren oder bei einem Sommerfest passend zur Jahreszeit als Basis für einen Cocktail nehmen. Ein entsprechend mit einer blauen Blüte der Kornblume dekoriertes Cocktailglas zieht von ganz allein die Blicke Ihrer Besucher an und schon haben Sie mit sehr einfachen Mitteln etwas wirklich ganz besonderes.

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Wer nicht sicher ist, wie die Kornblume aussieht und wo sie zu finden ist, kann ganz beruhigt sein. Ihr markanter Wuchs von maximal einem halben Meter ist ein sehr sicheres Zeichen. Ein zweites sehr sicheres Zeichen ist, dasss man speziell in Schweden die Kornblume meist am Wegesrand entlang der Strasse findet. Auf der Insel Öland sind es alljährlich im Sommer regelrechte kleine Alleen, die sich so bilden.

Sonntag, 29. März 2015

Produkt der Woche: Kompasse von Kasper & Richter

Jetzt wo die Tage wieder länger werden und das erste Frühlingsgrün zu sehen ist, da zieht es wieder die Wanderer zu Mutter Natur. Oft steht dabei die Frage, wie richtig im Gelände orientieren?

Vollkommen egal dabei, ob man gerade jetzt im 25.Jahr der Deutschen Einheit entlang des Grünen Bandes wandert, was einst die innerdeutsche Grenze darstellte oder in den Weiten Nordeuropas unterwegs ist.

Gerade dort stellen wir immer wieder fest, dass die Nutzung eines elektronischen GPS oft nicht das berühmte Gelbe vom Ei ist. Wer sich irgendwo in einem der vielen tiefen Täler Norwegens oder vielleicht nördlich des Polarkreises in den Bergen befindet, der stellt oft fest, dass das für ein teuer Geld gekaufte Navi seinen Geist aufgibt. Die Erklärung dafür ist ganz simpel: Auch das teuerste GPS Gerät ist nutzlos, wenn es nicht genügend Satelliten findet! Auch ist es dann dumm, wenn die Batterien just dann leer sind, wenn man das GPS vielleicht dringend benötigt.

Der gute alte Kompass aber wird auch dann immer sehr sicher funktionieren. Er braucht weder Sicht zu Satelliten noch elektrischen Strom. Wer dann noch mit einem Kompass aus dem Hause Kasper & Richter unterwegs ist, dem kann eigentlich nicht mehr viel passieren. Vorausgesetzt er kennt natürlich die Grundregeln für das Orientieren im Gelände.

Sind doch die Kasper & Richter Kompasse feinmechanische Präzisionsinstrumente, die für den harten Alltag im Freien gedacht sind und nach wie vor genau deshalb überall sehr geschätzt werden. Sie passen in jede Hosentasche und sind immer betriebsbereit. Einfach den Kompass aus der Hosentasche holen, aufklappen, peilen und fertig. Egal dabei ob auf dem Gipfel eines Berges oder an Bord eines Sportbootes. Die K&R Kompasse funktionieren einfach immer.

Samstag, 28. März 2015

Petri Heil auf Lachs mit J:Son Fliegen an der Mörrum

Der diesjährige etwas zeitiger Aufstieg der Lachse  in die Mörrum sorgte bei strahlendem Sonnnschein für viel Fliegenangler, die ihr Glück auf Lachs an der landschaftlich sehr schön gelegenen Mörrum im Süden Blekinges versuchten. So ein aktuelle Bericht des schwedischen Fernsehens.

Die von Deutschland aus sehr einfach zu erreichende Mörrum hat sich über die Jahre hinweg zu einem echten Anglerparadies entwickelt. Das direkt an der Mörrum befindliche nicht zu verfehlende Laxhus bietet neben einer sehenswerten Ausstellung di Möglichkeit sich noch schnell mit diesem und jenem zu versorgen.

Dabei spielen traditionell kann man heute schon fast sagen, Fliegen des schwedischen Angelspezialisten J:Son aus GÖTEBORG eine sehr wichtige Rolle.

Die wirklich sehr echt aussehenden Fliegen steigern natürlich die Wahrscheinlichkeit, dass ein Lachs anbeißt.

Wer also gerade jetzt so kurz vor Ostern noch nicht so richtig weiß, wo er zum Anangeln hinfahren möchte, der findet sehr sicher an der Mörrum die richtige Muß seinem Hobby zu frönen. Das Laxhus ist übrigens recht einfach zu finden. Folgen Sie von MALMÖ oder TRELLEBORG kommend einfach der E22 Richtung Osten. Nach passiereen von SÖLVESBORG - PUKAVIK sind die Wegweiser zum Laxens Hus nicht zu übersehen.

Donnerstag, 26. März 2015

Hat Margrethe Vestager recht, wenn sie grenzenlosen online Handel fordert?

JA! können wir dazu nur sagen! Wir staunen immer wieder, wenn uns ausländische Kunden fragen, ob wir in die Schweiz, nach Spanien, Norwegen oder sonst wohin liefern.

Natürlich tun wir dies und eigentlich gingen wir bis dato davon aus, dass dies das Normalste dieser Welt sei. Aber eben nur eigentlich, denn die Forderung der dänischen EU Kommisarin zeigt doch nur, dass es anscheinend anderen ebenso geht.

Wenn Margarethe Vestager nun beklagt, dass es immer noch online Händler gibt, die das Einkaufen via Geoblocking aus diversen Regionen dieser Erde verhindern, dann kann man darüber wirlich nur den Kopf schüttel und ihr sagen, dass sie mit ihrer Forderung vollkommen recht hat.

Dass dahinter natürlich knallharte finanzielle Interessen diverser Konzerne stehen ist nicht nur im Handel im digitalen Inhalten so. Dies gibt es nach wie vor bei materiellen Produkten und dies in kaum vorstellbarer epischer Breite.

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Da kommt es schon einmal vor, dass dieser Hersteller aus Land X partout nicht verstehen will, dass das Internet grenzenlos ist und weiter an alten Zöpfen in Form verschiedener Preismodelle für verschiedene Märkte festhält und es ihm dann so geht wie weiland ein bekannter Mann pflegte zu sagen: "Wer zu spät kommt..." usw. usf.

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Sehr sicher ist in diesem Denken eine der Ursachen zu sehen, warum bspw. im altehrwürdigen Orrefors Glasbruk im Sommer 2013 für immer der Glasofen ausging. Hielt doch das Management noch bis weit über das Jahr 2010 hinaus an den Vertriebsstrukturen fest, die vor Beginn des Internetzeitalers bis etwa 1995 durchaus ihre Berechtigung haben.

Wenn Sie aber im Zeitalter des Web als Händler allein beim bestellen neuer Ware darauf achten müssen, dass sie ja rechtzeitig bestellen, weil Ihre Bestellung zu allererst in ein Dorf nahe HAMBURG zu gehen hat, um von da nach ORREFORS gegegeben zu werden, damit in Orrefors eine Anweisung an das Lager in MALMÖ ergeht, doch bitte die bestellte Ware nach POTSDAM zu senden und der dortige online Händler wiederum aus besagtem Dorfe nahe Hamburg damit gegängelt wird, ja nicht auf die Idee zu kommen, eine bestimmte Glasserie in ORREFORS direkt einzukaufen, weil dafür wiederum wer auch immer welche Alleinvertriebsrechte hat, dann ist doch klar, was der online Händler macht.

Dann ist auch nachvollziehbar, warum sich schon heute im Frühjahr 2015 gelinde gesagt kein Mensch mehr dafür interessiert, wer wann für welche in Orrefors geblasene Glasserie Alleinvertriebsrechte anmeldete, da ja nun schon zwei Jahre lang eh kein Glas mehr in Orrefors geblasen wird.

So hängt eins mit dem anderen zusammen und so ist es schon lange überfällig, alte Zöpfe abzuschneiden. Was anfangs des 19.Jahrhunderts die Maschinenstürmer waren, das sind heute diejenigen die versuchen im Web Handelsstukturen zu etablieren, die der Idee des Web zuwider laufen.

Haben Sie Skrädmjöl aus Schweden schon einmal probiert?

Nein? Dann sollten sie es einmal tun. Skrädmjöl ist nichts anderes als gemahlener Hafer oder auf Deutsch gesagt Hafermehl.

Der Sage nach brachten im 15.Jahrhundert finnische Einwanderer das Skrädmjöl aus Finnland mit. War doch damals Hafer nicht nur für den Betrieb der landauf landab genutzten Hafermotoren der Treibstoff der Wahl sondern auch ganz normales im Alltag gebräuchliches Mehl, was oft den Weizen oder Roggen ersetzte.

Dies liegt daran, dass Hafer wesentlich geringere Ansprüche an die Bodenqualität wie das Klima stellt als Weizen u.a. Getreidesorten. Solang wie der Hafer hinreichend feuchten Boden unter den Wurzeln hat, gedeiht er überall und eben auch im hohen Norden.

Ein weiterer Grund warum die Menschen damals Hafer anderen Getreidesorten vorzogen ist die positive Wirkung des Hafergenusses auf den menschlichen Organismus. Der oft geschmähte Haferschleim war schon zu allen Zeiten das Mittel der Wahl um Erkrankten auf dem Wege der Besserung zu helfen.

Auch ist bekannt, dass Ärzte der Jenaer Uniklinik bereits in den 1950er Jahren Patienten die an Erkrankungen des Magen - Darmtraktes litten empfahlen mindestens einmal am Tag eine Portion Hafer zu essen.

Ob man dies dann in Form der bekannten Haferflocken oder eben mittels des Skrädmjöl in Form schmackhafter Waffeln oder Kuchen tut, ist vollkommen sekundär. Primär ist nur zu Wissen, dass Hafer nach wie vor eine der Quellen gesunder Ernährung ist. Morgens oder abends ein Schälchen Haferflocken mit etwas Milch und Säften der schwedischen Mosterei Alterhedens verrührt und man merkt sehr schnell wie gut das schmeckt.

Übrigens: Eine Packung Haferflocken im Supermarkt Ihrer Wahl kostet nur ein paar Cent und reicht eine ganze Weile.

IWA 2015 Nachlese: Jerven Fjellduken Jagdbekleidung für härteste Ansprüche

Arbeitsbedingt kommen wir erst jetzt dazu, über einige interessante Impressionen von der diesjährigen IWA Messe aus NÜNRBERG zu berichten.

Für uns war schlicht weg der Schlager die neue Jagdbekleidung, die Jerven Fjellduken vorstellte und die wirklich härtesten arktischen Bedingungen stand hält.

Die aus mehrlagigen gefütterten wasserdichten aber atmungsaktivem Stoff gefertigten Jacken und Hosen bieten dem Jäger aber natürlich jedem anderen Naturfreund auch die Möglichkeit, bei Temperaturen bis zu minus 20 Grad und gern auch etwas darunter die Natur zu geniessen.

Allein die Art und Weise wie die Jacke mit einer Verlängerung Richtung Gesäß gearbeitet ist, beweist einmal mehr, dass hier echte Profis am Werke sind, die über mehr als 20 Jahre Outdoorerfahrung verfügen. Denn man kann einfach bei Bedarf am Rücken einen Streifen herunter klappen und hat im nu eine je nach Körpergröße bis über das gesamte Gesäß reichende Jacke.

Dito der Kragen der so gearbeitet ist, dass speziell am Rücken der Hals bei Bedarf immer gut geschützt ist.

Wenn dann noch die Jerven Männer um Jarle Skogheim sagen, dass man so eine Jacke nur einmal im Leben kauft, dann haben sie vollkommen recht. Jerven gewährleistet deshalb nicht grundlos wie auf alle anderen Jerven Fjellduken Produkte zehn Jahre Garantie!

Jerven Fjellduken sind eben von Menschen gemacht worden, die das Wort Nachhaltigkeit nicht nur schreiben können, sondern es tagtäglich leben. Typisch Norwegen eben, einfach genial!

Dienstag, 24. März 2015

Wichtiger Hinweis bezüglich Mailadresse info at nordische-delikatessen.de

Da wir heute wiederholt darauf hingewiesen wurden, dass die Mailadresse info at nordische-delikatessen.de bei einem online shop als Kontakt bei Zahlungen eines Payment Providers angegeben wurde, weisen wir aus gegegebenem Anlass daraufhin, dass wir:


  • ausschließlich die online shops Balticproducts.eu und Renleder.de betreiben 
UND
  • wir nicht die Mailadresse info at nordische-delikatessen.de benutzen.
Wir haben leider keinen Einfluss darauf, wenn jemand anderes eine uns gehörende E-Mailadresse benutzt.

Montag, 23. März 2015

Produkt der Woche: Gusseisenpfannen von Ronneby Bruk aus Schweden

Ab und an werden wir gefragt, was denn so wirklich typisch für Schweden ist und hier bietet sich natürlich ein Blick auf original schwedische Gusseisenpfannen von Ronneby Bruk aus dem gleichnamigen Ort an.

RONNEBY war einst einer der Eisen- und Stahlstandorte Schwedens. Hier entstand der weltweit bekannte Schwedenstahl, der für seine Härte weltweit beliebt war und es natürlich noch heute ist.

Mittlerweile ist die Metallverarbeitung in und um Ronneby wie anderenortes in Europa auch rückläufig. Geblieben ist aber Ronneby Bruk, ein kleines, dafür aber um so feineres Inhaber geführtes Unternehmen.

Wer einmal eine Gusseisenpfanne von Ronneby Bruk gekauft hat, tut dies im Regelfall kein zweites Mal. Dies nicht etwa weil die Gusseisenpfannen aus Ronneby so schlecht sind sondern genau aus dem gegenteiligen Grunde.

Diese Gusseisenpfannen aus Schweden gehen wirklich nicht kaputt. Und wer einmal in einer echten Gusseisenpfanne Bratkartoffeln machte, der wird diese Form der Zubereitung nicht mehr mißen wollen. In diesem Sinne: Guten Appetit!

Sonntag, 22. März 2015

Alte Skrivekugle erstaunt viele Schweden

In einer Fernsehsendung der letzten Woche berichtete das schwedische Fernsehen über eine wiederentdeckte Skrivekugle (Schreibkugel) aus dem 19.Jahrhundert.

Zum Erstaunen des Besitzers wurde ihm bescheinigt, dass er hier einen wahren Schatz fand, da Exemplare des Urvaters aller Schreibmaschinen heute sehr rar sind.

Die von Rasmus Malling-Hansen im Jahre 1870 zum Patent angemeldete weltweit erste Schreibmaschine verfügte interessanterweise schon über Elemente, die Generationen nachfolgender Schreibmaschinen haben sollten und sogar noch in Typenraddruckern des beginnenden Computerzeitalters in den 1970er und 1980er Jahren vorhanden waren.

Erst mit der Entwicklung von Nadel-, Laser- und Tintenstrahldruckern fanden andere Verfahren Verbreitung Texte zu Papier zu bringen. Allein das ist einer Würdigung wert. Es gibt nicht sehr viele Erfinder auf dieser Welt deren Erfindungen bis weit über den eigenen Tod die Technologieentwicklung bestimmten.

Denn ob sich dereinst die Menschen noch gern an ein Betriebssystem namens Fenster erinnern werden oder wollen, steht schon heute in den Sternen.

Mittwoch, 18. März 2015

Warum sind mit Petroleum betriebene Grubenlampen eigentlich explosionssicher?

Diese Frage wurde uns in letzter Zeit des öfteren gestellt. Zeit also der Frage, warum mit Petroleum betriebene Grubenlampen explosionsicher sind auf den Grund zu gehen.

Ein wesentlicher Grund ist das verwendete Material weshalb echte Grubenlampen immer aus Messing, Kupfer oder Nickel oder in Kombination dieser drei Materialien gefertigt werden.

Messing wie Kupfer und Nickel neigen weit weniger dazu durch Reibung am Gestein Funken zu schlagen, als es Eisen oder Stahl tut. Diesen Effekt kennt jeder, der schon einmal mit der Klinge eines Messers Funken schlug. Da diese im Regelfall aus Stahl oder Eisen besteht, kann man damit recht einfach Funken schlagen.

Ein zweiter Grund ist die einzigartige Abschirmung der Flamme nach außen durch ein entsprechendes Gehäuse, was sich sehr wesentlich von anderen Petroleumlampen unterscheidet.

Eine echte explosionssichere Grubenlampe hat immer über dem Glaszylinder einen Dom aus Messing, Kupfer oder Nickel, der oben nur einige kleine Öffnungen hat, durch die der Rauch der Flamme abziehen kann. Damit hat Funkenbildung absolut keine Chance und genau das ist es, was unter Tage immer wieder zu Grubenunglücken führt.

In einem uner Tage ggf. mit brennbaren Gasen gefülltem Schacht genügt ein klitzekleiner Funke um das Gas zur Explosion zu bringen und damit den Bergleuten zu schaden. Eine total ummantelte Flamme, deren Gehäuse so konstruiert ist, dass auf Grund des Innendruckes der durch die Flamme bedingten aufsteigenden warmen Luft, der funkenfreie Rauch nach oben abziehen kann, kann ein die Grubenlampe umgebendes brennbares Gas nicht zur Explosion bringen.

Deshalb ist es auch so wichtig, dass die Abzüge wie Ansauglöcher einer Grubenlampe nicht verstopft sind, damit der sich so im inneren bildende Kamineffekt seine Wirkung entfalten kann.

Wenn man es genau nimmt, dann ist eine Grubenlampe nichts anderes als ein geschlossener Ofen. Dieser explodiert ja auch nicht einfach mal eben so.

Dieser simple schon Anfang des 19.Jahrhunderts von Briten entdeckte Effekt kann auch heute noch jedem Outdoorbegeisterten helfen, der vielleicht auf Tour auf diese oder jene Höhle wie einen alten Bunker stoßen sollte. Da man in solchen Fällen nie so genau weiß, welche Gase sich im inneren befinden und das brennbare Methangas gerade in feuchter Umgebung oft anzutreffen ist, ist eine explosionssichere Grubenlampe schlicht weg das Mittel der Wahl, um selbst keinen Schaden zu nehmen.

Faszinierend: Das Karesuando Kniven Giron Messer, eben echt Made in Lapland!

Vor  etwa einem Jahr brachte die weit im Norden Schwedens ansässige Messerschmiede Karesuando Kniven das Gironmesser heraus.

Es spiegelt wie vielleicht kein anderes Messer von Karesaundo Kniven die reichhaltige Tradition und Kultur der Sami wider, für die Messer schon immer ein Werkzeug waren.

Das Karesuando Kniven Giron Messer liegt sehr fest in der Hand und hat eine für Samimesser typische kurze Klinge von nur 70 mm Länge die wie ebenfalls typisch für Samimesser nach vorn zulaufend abgerundet ist.

Damit hat man ein Werkzeug in der Hand, welches für diverse Outdooraktivitäten gut zu verwenden ist. Es leistet auf der Jagd genauso gute Dienste, wie beim Angeln oder Camping.

Giron ist übrigens das samische Wort für Schneehuhn wie die Stadt KIRUNA, was sich auch am Wappen Kirunas zeigt. Es zeigt nicht grundlos ein Schneehuhn. Denn ringsum Kiruna in der Weite Nordlapplands hat das Schneehuhn sein Domizil.

Das zu den Fasanen zählende Schneehuhn erfreut sich nicht grundlos wie der Fasan in Mitteleuropa größter Beliebtheit. Ist doch sein Fleisch eine wahre Delikatesse. Der einzige wesentliche Unterschied zum Fasan ist der, dass sich das Schneehuhn mit seinem weißen Federkleid der arktischen Natur Lapplands anpasste. Der Körperbau wie sein Verhalten sind nahezu mit dem des Fasanen identisch.

Montag, 16. März 2015

Produkt der Woche: Zealand Instruments von Delite aus Dänemark

Jetzt wo die Skipper je nach Wetterlage dabei sind, die Wassersportsaison 2015 vorzubereiten, da denkt vielleicht der eine oder andere über eine neue Instrumentierung nach.

Diesbezüglich empiehlt sich ein Blick auf die Zealand Instruments Serie aus dem dänischen Hause Delite.

Die Wetterinstrumente der Seeland Serie der Form Barometer, Uhr, Hygrometer und Thermometer werden mit einer einfachen, dafür um so effizienteren Mechanik an Bord befestigt.

Mittels eines Steck - Klickverschlusses werden Zealand Barometer, Uhr, Hygrometer oder Thermometer wie hier dargestellt befestigt. Dies hat gleich mehrere Vorteile.

Will man bspw. die Justierung des Barometers ändern oder die Batterie der Uhr wechseln muss man nur das Instrument aus der Halterung ziehen und kommt so recht schnell an dessen Rückseite.

Ist man längere Zeit abwesend und möchte die Zealand Instrumente sichern lagern, ist dies absolut kein Problem. Einfach die Instrumente aus ihrer Halterung ziehen und mitnehmen. Dann bleibt dem Langfinger nur die Hülse und diese dürfte eher nicht sein Begehr wecken.

Alles in allem eine sehr runde Sache aus dem dänischen Delite was einmal mehr für die hohe Qualität und Durchdachtheit der Produkte von der dänischen Insel Seeland spricht. Daher auch der Name Zealand Instruments.

Freitag, 13. März 2015

Kennen Sie eigentlich Kola Mix von Alterhedens aus Schweden?

Nein? Dann sollten Sie ihn unbedingt einmal probieren! Kola Mix von Alterhedens aus Schweden ist geradezu ideal, um am Wochenende oder am Feierabend mal eben schnell mit den eigenen Kindern eine kleine Leckerei herzustellen die es in sich hat.

Denn mit Kola Mix von Alterhedens gelingen die eigenen Bonbons genauso schnell im Hand umdrehen wie die Nutzung diverser Formen, die sonst nur zur Weihnachtszeit mittels Plätzchenform Hochsaison haben.

Wenn Sie also etwas ganz besonderes für den nächsten Kindergeburtstag suchen, dann sind liegen Sie mit Kola Mix von Alterhedens vollkommen richtig.

Mittwoch, 11. März 2015

Wie mit Lieferzeiten im online Shop umgehen? - Ein Beispiel aus der Praxis!

Jeder online shop Betreiber kennt das Problem, dass ein Teil der angebotenen Ware nicht sofort lieferbar ist. Dies erklärt sich allein aus der "Dringlichkeitstheorie" die schon vor Jahrzehnten jede Fernschreibstelle regelmäßig zum Wahnsinn trieb. Wenn nämlich alle Fernschreiben die Stufe "Dringend" tragen, werden sie trotzdem nur der Reihenfolge des Eingangs nach abgearbeitet und spätestens jetzt führt sich der Status "Dringend" ad absurdum.

Im konkreten Beispiel handelt es sich um einige Packete Leksand Knäckebrotes, was allein schon auf Grund des geringen Warenwertes jeden Streit darüber, ob das Knäcke heute oder morgen versandt wird lächerlich erscheinen läßt. Vor allem dann, wenn die Bestellung in der Nacht zu einem Sonntag eingeht wo die Post nun mal eben zu hat.

Als der Kunden im Zuge des Bestellprozesses darauf aufmerksam gemacht wurde, wann konkret geliefert wird, reagierte er mehrere Tage lang gar nicht. Logisch dass dann der online Händler davon ausgeht, dass alles seine Richtigkeit hat. Dann flatterte plötzlich wieder in einer Nacht zum Sonntag eine Mail dieser Art herein: "Guten Tag, leider ist die u.g. Lieferung bis heute nicht bei mir eingetroffen. Bitte teilen Sie mir mit wann ich mit der Lieferung rechnen kann, andernfalls werde ich über Paypal die Zahlung zurückfordern." Höflich sieht anders aus!

Als daraufhin der online Händler flugs am Sonntagmorgen nochmals mitteilte, wann konkret geliefert wird, kam diese erzürnte Antwort: "Ich war im Laufe der Bestellung nie auf Ihrer Startseite, und wurde (zumindest meiner Wahrnehmung nach) nie auf den Umstand dieser verzögerten Lieferung aufmerksam gemacht."

Hm kann man dazu nur sagen. Erste Frage: Wie ist er dann in den online shop gelangt, wenn er nie auf der Startseite war? Online shops haben ja nun mal keine Hintertüren :-)

Zweite Frage: Was bedeutet bitte "meiner Wahrnehmung nach"? Der Volksmund sagt bei Äußerungen dieser Art im Regelfalle salopp: Wer lesen kann, ist klar im Vorteil! Was soll denn der online Händler noch machen, als am Artikeltext die voraussichtliche Lieferzeit anzeigen, im Artikeltext darauf verweisen, wo der konkrete Liefertermin nachlesbar ist und oberndrein sofort nach Bestelleingang ihmmitteilen wann konkret geliefert wird?

Aber es wird noch spannender. Weiter schreibt er: "Hätten Sie mich darauf aufmerksam gemacht, dass Sie nicht lieferfähig sind, hätte ich sicher bei jemand anders bestellt. Und noch dazu haben Sie bereits das Geld."

Hm bleibt da wieder nur zu sagen. Erstens ist ja Lieferfähigkeit gegeben, nur eben Sonntag früh um drei Uhr. Zweitens wurde er ja mehrfach darauf aufmerksam gemacht, wann geliefert wird und drittens ist der Verweis darauf, dass der online Händler angeblich das Geld schon haben recht wenig Ziel führend.

Wenn nämlich der Kunde die Zahlungsart Rechnung wie Lastschrift angeboten bekommt, aber dann die Zahlungsart Paypal wählt, dann war dies seine freie Entscheidung. Auch bedeutet eine Zahlung per Paypal noch lange nicht, dass der Händler das Geld schon hat. Jeder Händler kann erst dann über den bezahlten Betrag verfügen, wenn er geliefert hat. Steht zumindest in den Paypalspielregeln und das ist gut so. Wer lesen kann, ist demzufolge zum wiederholten Male im Vorteil.

Allein deshalb ist dann der abschließende Satz: "Ich sehe aber nicht ein, Ihnen bis dahin Ihr Betriebskapital zu finanzieren." voll daneben. Vor allem dann wenn der Absender eigenen Angaben zufolge im Bereich der Betriebswirtschaft dissertierte. Da darf man dann wohl doch erwarten, dass ihm bekannt ist, wer wann welches Betriebskapital wie finanziert. Vor allem wenn es wie in diesem Beispiel um ein paar lächerliche Pakete Knäckebrot geht, die einer Eskalation wegen nicht der Rede wert sind.


Mit Rhabarbersaft zu einem gesunden Darm?

Das in etwa ging uns durch den Kopf, als wir soeben den Artikel zum Thema "B9 für gesunden Darm" unter http://www.maz-online.de/Lokales/Potsdam/B9-fuer-gesunden-Darm lasen.

Besagtes Vitamin B9 ist nichts anderes als die bekannte Folsäure und diese wiederum ist in Rhabarber enthalten. Ein weiteres Plus für den Rhabarber ist, dass er kalorienarm sowie reich an Vitamin C und Kalium ist. Alles samt Dinge, die bekanntlich dem menschlichen Körper gut tun.

Nun ist allerdings das essen von Rhabarber auf Grund seiner Säure nicht jedermanns Sache. Eine Lösung ist daher Rhabarbersaft aus der schwedischen Mosterei Alterhedens mit uns eine jahrelange Zusammenarbeit verbindet.

Die im hohen Norden Schwedens ansässige Mosterei hat sich auf die Verarbeitung heimischer Früchte spezialisiert und dabei spielt Rhabarber eine sehr große Rolle. Nicht grundlos nennt sich Alterhedens in Schweden Rabarberi.

Alternativ bietet sich besonders in der bald beginnenden Saison ein frischer Rhabarberkuchen an, der nach Bedarf mit etwas Zucker bestreut wird. Der Möglichkeiten gibt es also sehr viele auf ganz natürliche Art und Weise dem Körper Vitamin B9 zuführen zu können. Man muss es nur tun!

Isterbandfabrik in Gullaskruv hat neuen Besitzer

Dies meldet soeben die Zeitung Barometern. Der Meldung zufolge wurde die darniederliegende Isterbandfabrik von Bernhard Falke und Michael Springer übernommen.

Isterband ist im schwedischen Småland etwa das, was die Thüringer Rostbratwurst für den Thüringer ist. Hier zu sehen die Verpackung eines anderen Herstellers.

Es gibt unendlich viele schmackhafte Rezepturen und so bleibt den beiden Herren nur viel Glück und Erfolg zu wünschen. Die Isterbandfabrik Gullaskruv hat es auf jeden Fall verdient.

Bis etwa um 2007 herum war sie im Sommer im damals noch existenten schwedischen Glasreich eines der Ausflugsziele schlechthin. Dann wurde es zunehmend ruhiger um die Isterbandfabrik und jedes Mal wenn wir in Gullaskruv vorbei fuhren stellten wir fest, dass geschlossen war.

Dieses Messer ist Tatsache ein Hit! Das Brusletto Villguten

Auf der kürzlich zu Ende gegangenen Messe IWA Outdoor in NÜRNBERG stellte die norwegische Messerschmiede Brusletto aus GEILO das neue Brusletto Villguten vor, was wirklich ein echter Hit ist.

Auf den ersten Blick nimmt man etwas verwundert die kleine Kerbe am Rücken der Klinge wahr, deren Sinn sich sehr schnell erschließt. Jeder der schon einmal auf Tour einen Topf in das Feuer hängte kennt dieses Problem:

Wie den Topf so aus dem Feuer bekommen ohne dass man sich dabei die Finger verbrennt?

Dazu dient genau die kleine unscheinbare Kerbe am Klingenrücken. Man kann einfach den Henkel des im Feuer befindlichen Topfes einhängen und so ohne sich die Finger zu verbrennen, denselben aus dem Feuer nehmen.

Es gibt aber noch mehr, was für das sehr gut als Buschmesser verwendbare Brusletto Villguten spricht.

Die aus 440C Stahl gefertigte Klinge ist breit und lang genug, um damit bei Bedarf Äste schlagen zu können.

Der Schwerpunkt wurde von den Messerbauern in GEILO so gewählt, dass die Klinge immer etwas kopflastig ist. Dadurch läßt sie sich leichter führen, da sie wie von selbst immer genau in die Richtung zeigt, wie der Schnitt geführt werden soll.

Auf Grund ihrer Breite bieten sich die verschiedensten Anwendungszecke als Werkzeug. Sei es zum öffnen einer Konservendose oder auf Grund der großen Rundung am vorderen Ende als Ersatzschraubenzieher.

Dass sich deshalb das Brusletto Villguten bei norwegischen Militärs großer Beliebtheit erfreut, sei nur am Rande erwähnt. Produkte die wie das Brusletto Villguten oder die Jerven Fjellduken in unmittelbarer Nähe der Hardangervidda entstehen und auf ihr getestet wurden, die sind auch sehr gut für den rauen militärischen Alltag geeignet.

Im Umkehrschluß bedeutet dies, dass natürlich das Brusletto Villguten sowohl beim Angeln wie beim Camping als auf der Jagd sehr gute Dienste leisten wird und so ganz nebenbei eine kleine Marktlücke schließt.

Seitdem sich ein bekannter finnischer Hersteller mehr und mehr aus der Fertigung von Buschmessern zurück zog ist nun endlich wieder ein Buschmesser erhältlich, dass zurecht die Bezeichnung Made in Scandinavia bzw. Made in Norway trägt.

Dienstag, 10. März 2015

Schweden Clogs gesund für die Füße?

Diese Frage wird immer wieder gestellt und ist auf den ersten Blick nicht so einfach zu beantworten.

Bekannt ist und in Schweden ist das absolut kein Geheimnis, dass sich die Schweden Clogs bei medizinischen Personal in Krankenhäusern größter Beliebtheit erfreuen.

Wenn nun jemand, der tagtäglich beruflich sehr viel auf den Beinen ist und obendrein noch vom Fach ist, Schweden Clogs gegenüber anderem Schuhwerk den Vorzug gibt, dann wird dies seine sehr guten Gründe haben.

Auch werden Trucker ihre guten Gründe haben, wenn sie im Fahrerhaus ihres Trucks im Regelfall immer ein paar Schweden Clogs stehen haben, in die sie schnell hinein schlüpfen können.

Allerdings spielt natürlich der Verwendungszweck auch eine Rolle. Zum Eiskunstlaufen sind Schweden Clogs nun wahrlich nicht zu empfehlen. Auch eignen sie sich wirklich sehr schlecht als Laufschuh für einen Marathonlauf.

Apropo Marathonlauf. Die Saison geht ja bald wieder los und voller entsetzen mussten wir kürzlich zur Kenntnis nehmen, dass in unserem entfernten Umfeld jemand der Form ablebte, dass er Ende 40 beim Jogging leider zusammenbrach und nicht mehr wieder belebt werden konnte.

Derart sehr tragische Unfälle sind sehr sicher vermeidbar, wenn man sich nicht selbst überschätzt. Die guten alten Altersklassen, welche im Regelfall bei 35 Lebensjahren aufhörten hatten schon ihr Gutes. Ab diesem Alter kann Selbstüberschätzung an der falschen Stelle eher weniger Ziel führend werden.

Unternehmensgeschenke aus Orrefors

Dass kleine Geschenke die Freundschaft erhalten ist auch eine heute noch gültige Weisheit und so steht dann oft die Frage: Was aber schenken?

Soll sich doch ein Geschenk dem guten alten Meister Knigge folgend doch etwas vom einerlei des Alltages abheben.

Hier bietet sich ein Blick zu dem reichhaltigen Schaffen des schwedischen Künstlers Jens P. Leek an. Unter seiner Hände Arbeit entstehen sehr ansprechende Unternehmensgeschenke, die dem Anlass angepasst in verschiedenen Preisstufen erhältlich sind.

Natürlich kann jedem Unternehmensgeschenk aus dem Hause des Orreforser Graveurs eine individuelle Widmung oder ein Logo beigefügt werden. So erhält dann natürlich Ihr Unternehmensgeschenk wirklich die individuelle Note.

Dies gilt vor allem dann, wenn der Beschenkte nicht damit rechnet. Warum also nicht einfach mal etwas zu Ostern oder einem anderen passenden Anlass dem Mitarbeiter schenken, der schon lange und loyal dem Unternehmen zur Seite steht?

Gilt doch gerade heute viel mehr denn je, dass die Manager kommen und gehen. Die Arbeitnehmer aber die den Laden zusammen halten bleiben.

Montag, 9. März 2015

Lollands Apfelwein in China begehrt

Dies berichtet dieser Tage voller Stolz das dänische Fernsehen. Ein auf Lolland ansässiges Unternehmen schaffte es mit harter Marketingarbeit seinen Apfelwein in China bekannt zu machen. Nach unendlich vielen Weinproben stand dann fest, dass der Apfelwein von Lolland nach China exportiert wird. Ein Beleg mehr dafür, dass regionale Produkte durchaus anderswo begehrt sind, wenn man sich die richtigen Gedanken über deren Vermarktung macht.

Sonntag, 8. März 2015

Produkt der Woche: Taschenmesser von Enzo Brisa

Schon lange ist die beliebte finnsiche Marke Enzo Brisa kein Geheimtip mehr, wie sich gestern auf der Messe IWA in NÜRNBERG zeigte. War doch der Enzo Brisa Stand immer dicht umlagert.

Sind doch auch die Enzo Brisa Taschenmesser ideal für den Alltagsgebrauch. Zusammen geklappt passen Sie in jede Hosentasche. Auseinander geklappt können Sie im Büro wie zu Hause jederzeit ganz nützlich für diese oder jene Aktivität sein. Ein kleines schickes Werkzeug also, was es wirklich in sich hat.

Dies erklärt auch, warum es ab und an etwas längere Lieferzeiten diesbezüglich gibt. Gut Ding will Weile haben und Brisa Enzo Taschenmesser sind nun einmal wirklich sehr gute Dinger. Sie sind sehr scharf und gehen nicht kaputt.

Freitag, 6. März 2015

Interessant: Der gute alte Nusnäs Kerzenleuchter in moderner LED Technik!

Schon bemerkenswert, dass den Machern um das weltbekannte Dalapferd immer etwas Neues einfällt. So auch dieses Mal, denn es gibt den guten alten Nusnäs Kerzenleuchter nun auch in einer hochmodernen LED Ausführung.

In dem traditionell in rot und weiß erhältlichem zu einem Herz aus Holz geformten Nusnäs Kerzenleuchter befindet sich eine Kabelzuführung an deren oberem Ende zwei kerzenförmige LED eingesetzt sind.

Dies ist hat gleich zwei Nutzeffekte. So können die beliebten Nusnäs Kerzenleuchter gefahrlos in Kinderzimmern eingesetzt werden ohne dass man laufend Angst haben muss, dass die Kinder mit der brennenden Flamme auf dumme Gedanken kommen.

Gleichzeitig spart der Einsatz moderner LED jede Menge Elektroenergie und so hat man vor allem eine schicke Nachtbeleuchtung deren Betrieb nicht die Welt kostet.

Konkret kann die Stromersparnis anhand dieses Beispieles so aussehen. Bis vor kurzem hing in einem unserer Büros ein Deckenstrahler mit 3 x 20 Watt Halogenlampen. Macht zusammen 60 Watt und demzufolge bei acht Arbeitsstunden 480 Wattstunden pro Tag was rund zehn kWh im Monat ausmacht.

Nun hängen an gleicher Stelle drei LED Strahler mit jeweils drei Watt, was in Gänze nur noch neun Watt pro Stunde bedeutet. Schon ergibt sich pro Monat eine Senkung des Stromverbrauches um satte 85%. Denn nun ergibt die Hochrechnung nur noch um die 1,5 kWh pro Monat. Da ist das Geld für die etwas teurere LED Deckenlampe schnell wieder drin!

Dies wird vor allem dann hoch interessant, wenn man die Strompreise der Energie Wasser Potsdam GmbH mit den Strompreisen anderer Anbieter vergleicht. Logisch dass wir als schwedisches Unternehmen mit Niederlassung in Potsdam kürzlich einem bekannten schwedischen Stromversorger den Zuschlag gaben. War schon echt erstaunlich, wie hoch die Ersparnis zu den Stadtwerken Potsdam ist. Allerdings feiert dieser schwedische Stromversorger nicht so oppulente Feste wie das Stadtwerkefest Potsdam, was natürlich ha ha für die Potsdamer kostenfrei ist. Die bezahlen ja schließlich sowieso über das Jahr hinweg besagtes Stadtwerkefest in Form sehr teurer Stromtarife, eines sehr teuren Potsdamer ÖPNV und anderer kleiner "Nettigkeiten" die sich die Potsdamer Kommunalpolitik so immer wieder einfallen läßt.

Das besondere Taufgeschenk aus Orrefors

Suchen Sie ein ganz besonderes Taufgeschenk was mal nicht im landauf landab zu sehenden rosa oder pink daher kommt? Dann sind Sie hier vollkommen richtig!

Der schwedische Künstler Jens P. Leek mit dem uns eine jahrelange Freundschaft verbindet hat sich dieses Themas auf sehr einzigartige Weise verschrieben.

Er bietet eine eigene Kollektion Taufgeschenke aus von Hand graviertem Kristall an, die Tradition und Moderne miteinander verbindet und sehr sicherm dem oder der Beschenkten dann noch Freude bereitet, wenn der rosa pink farbene Glitzer Plastik Schnick Schnack schon längst im Rundordner entsorgt wurde.

Dem Tag der Taufe angemessen sind es sehr exlusive Taufgeschenke die Jens P. Leek von Hand herstellt die sich ideal eignen darin vielleicht eine Locke oder das erste Zähnchen dauerhaft aufbewahren zu können. So haben alle Beteiligten sehr lange ihre Freude daran und immer ist ein kleines schmuckes Erinnerungsstück an einen der wichtigsten Tage im Leben vorhanden.

Mittwoch, 4. März 2015

Warum nicht einmal eine Fußreflexzonenmassage mit dem Hukka Solejoy geniessen?

Fußreflexzonenmassage ist bekanntlich eine ideale Form um sich selbst in Form zu bringen. Im Internet sind sehr leicht hinreichend viele Informationen darüber zu finden, welche Zonen des Fusses mit dem Körper wie miteiander interagieren. Darüber berichtete übrigens schon die UdSSR Zeitschrift Sputnik in den 1980er Jahren. Ob Honecker deshalb den Sputnik in der DDR verbot ist allerdings nicht bekannt.

Dann war lange Zeit Ruhe zum Thema Fußreflexzonenmassage. Heute gewinnt es seit einiger Zeit berechtigter Weise wieder zunehmend an Bedeutung und viele Physiotherapiepraxen bieten Fußreflexzonenmassage an.

Wer nun keine Zeit oder Lust hat, zum nächsten Physiotherapeuten zu gehen, der findet in dem Hukka Solejoy den richtigen kleinen Helfer, welcher abends zum Feierabend schnell bei der Hand ist. Ob man dann nun beim Schauen eines Fußballspieles einige Übungen macht oder gerade ein Krimi im Fernsehen läuft ist sekundär.

Primär dabei ist, dass der Hukka Solejoy gerade für diejenigen ideal ist, die wenig Zeit haben. So passt er auf Grund seiner geringen Größe ideal in das Handgepäck eines jeden Consultant dieser Welt, der oft wochenlang mehr oder weniger im Hotel aus dem Koffer lebt.

Wer kennt nicht das dasein der tausend und einen Consultants dieser Welt, die oft schon Sonntag Abend zum Kunden anreisen und sich obendrein meist erst am späten Freitag Abend von ihrem Kunden los eisen können. Das viele Geld, was diese dabei verdienen mag für den Moment recht angenehm sein. Nur ist es halt dann wirklich dumm, wenn dabei die eigene Gesundheit zu kurz kommt und für manch Consultant sogar schon vor erreichen des 40.Lebensjahres aus gesundheitlichen Gründen Schluss ist.

Natürlich kann man von dem kleinen Ding aus finnischem Speckstein keine Wunderdinge erwarten. Wer als Consultant spät abends aus dem Büro kommt um nur noch schnell beim Kneiper seiner Wahl ein paar Weizen zu kippen für den ist es dann wirklich egal, ob er den Hukka Solejoy nutzt oder nicht.

Wer aber als Consultant das angenehme mit dem nützlichen verbindet und sich des abends einen Besuch beim Physiotherapeuten gönnt, der wird recht schnell sehen, wie leicht ihm am nächsten Tag seine Arbeit fallen wird.

Bohus Glasschüssel 100 x 17 mm geht das eigentlich überhaupt?

Natürlich nicht! Aber etwas grinsen mussten wir schon als wir gerade beim herum surfen auf die Maße von 100 x 17 mm für eine Glasschüssel von Nybro Crystal aus der allseits beliebten Bohus Serie des Designers Paul Isling stiessen.

Ganze siebzehn Millimeter Breite ist nämlich für eine Glasschale wahrlich etwas dünn. Da bekommt man ja nicht einmal ein paar Briefe in den so entstehenden Schlitz gesteckt.

Aber vielleicht liegt es nur daran, dass nicht so richtig beim einpflegen der Daten bei der Sache war, was ja heute ab und an vorkommen soll. Die richtigen Maße für die beliebten Bohus Glasschalen aus dem schwedischen NYBRO finden Sie jedenfalls entweder auf der Homepage des Herstellers oder auf unserem Balticproducts.eu.

Mit Nybro Crystal verbindet uns eine nun schon Jahre lange Zusammenarbeit und als im Landkreis NYBRO in ORREFORS ansässiges Unternehmen schätzen wir natürlich die sehr kurzen Wege zum altehrwürdigen Nybro Glasbruk, wie er auf Schwedisch heißt.

Sollten Sie im Urlaub vielleicht in der Gegend sein, dann schauen Sie doch einfach mal in den Fabrikverkauf von Nybro Crystal. Dort gibt es immer das eine oder andere zu entdecken und natürlich wissen die dort tätigen Damen und Herren auch welche Abmessungen die Glasprodukte von Nybro Crystal haben.

Vorgestellt: Schicker Damen Strick aus Island

Ende letzten Jahres trat das isländische Unternehmen Saumastofa an uns heran und fragte, ob wir nicht ihre Produkte mit in unser Sortiment aufnehmen können.

Da wir schon lange diverse Produkte aus Islandwolle wie die beliebten Islandpullover anbieten, war es für keine Frage dies zu tun. Sind doch Wolltextilien aus Island für ihr hohe Qualität bekannt.

Nachdem nun die ersten Bestellungen abgewickelt wurden, werden wir die nächsten Wochen und Monate nutzen, mehr und mehr Saumastofa Produkte in unser Sortiment aufzunehmen.

Sind wir doch immer wieder davon fasziniert welch interessante Ideen die Isländer so haben um schicken Damen Strick zu gestalten. Man sieht jedem Stück sofort an, dass es etwas ganz besonderes ist und sich angenehm vom einerlei so manch Billigmodemärkte abhebt. Bei richtiger Handhabung kann man daran wirlich sehr sehr lange seine Freude haben.

Auch ist es nach wie vor ein riesengroßer Unterschied ob Textilien mittels Kinderarbeit unter oft sehr mißlichen Bedingungen im Fernen Osten enstehen oder ob man beim tragen der Textilien die Gewissheit hat, dass deren Produzent zu westeuropäischen Standards fertigen, selbst redend das Personal ordentlich entlohnen und niemand auf die Idee kommen würde, Kinder zum arbeiten zu mißbrauchen.

Dienstag, 3. März 2015

Brusletto Skinner und Brusletto Fiskern zwei robuste Werkzeuge

Jetzt wo so langsam alles auf die Freiluftsaison 2015 giert und schon ab und an die ersten längeren Outdooraktivitäten witterungsbedingt möglich werden, da hält vielleicht der eine oder andere Ausschau nach einem passenden Outdoorwerkzeug. Diese findet er sowohl im Brusletto Skinner wie im Brusletto Fiskern.

Das Brusletto Skinner ist das richtige Tool für alldiejenigen die gern im Wald unterwegs oder campen. Der dank eingearbeitete Fingerführung sehr stabil in der Hand liegende Griff sorgt dafür, dass sich das Brusletto Skinner sehr gut führen läßt. Die im Vergleich zu anderen Messeren etwas breitere Klinge ist vor allem ideal, wenn es darum geht mal eben schnell einen Zweig schneiden zu wollen. Auf Grund der Rundung der Klinge kann diese auch als Ersatz für einen Schraubenzieher genutzt werden falls dieser einmal nicht zur Hand sein sollte.

Das Brusletto Fiskern richtet sich wie der Name schon sagt an den Angler. Der zum Teil aus Kork bestehende Griff des Brusletto Fiskern ist Garant dafür, dass das Messer schwimmt, was besonders beim Angeln von einem Boot ein nicht von der Hand zu weisender Vorteil ist.

Die spitz nach vorn zulaufende Klinge ist ideal zu ausweiden der Fische wie zum abschuppen dieser. Auch hier sorgt wiederum ein ergonomisch geformter Griff dafür, dass sich das Brusletto Fiskern wie das Brusletto Skinner leicht und vor allem sicher mit der Hand führen läßt.

Ungeachtet dessen sei an dieser Stelle darauf verwiesen, dass beide Messer auf gar keinen Fall in Kinderhände gehören. So sehr es vielleicht auch dem Filius in den Fingrn jucken mag, ist immer der gut beraten, der Messer dieser Art vor dem Zugriff von Kindern schützt. Bei richtiger fachgerechter Handhabung sind dies Werkzeuge an denen man viele Jahre seine Freude haben kann.

Bemerkenswert: Alterhedens füllt Glögg selber ab

Die in Deutschland mehr und mehr beliebte Mosterei Alterhedens aus dem Norden Schwedens füllt nun ach Glögg selbst ab, wie der uns kürzlich zugegangenen Sortimentsliste für das Jahr 2015 zu entnehmen ist.

Glögg ist in Schweden das, was in Deutschland Glühwein ist nur eben ohne Alkohol. Glögg basiert immer auf Fruchtsäften diverser Art der mit im Regelfall nur dem Hersteller bekannten Rezepturen angereichert wird.

Je nach Wunsch wird der Glögg in der Weihnachtszeit aufgewärmt und mit einem Schuss Wodkas genossen. Wer es ganz stilecht möchte, der serviert zum Glögg Mandeln und Rosinen.

Ob nun mit oder ohne Wodka bleibt zu sagen, dass der Glögg zu Schweden gehört wie das beliebte Dalapferd, der Elch und der Lachs.