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Freitag, 27. Oktober 2017

Echte schwedische Pepparkakor - das Richtige für die Jahreszeit


Echte schwedische Pepparkakor sind genau das Richtige für die aktuelle Jahreszeit. Wenn draussen der Wind pfeift und der Regen auf das Dach trommelt, kann man es sich jetzt richtig schön gemütlich mit einer Tasse guten Tee und Pepparkakor machen.


Pepparkakor haben in Schweden eine lange Tradition. Vermutlich werden sie irgendwann einmal deutsche Einwanderer mit nach Schweden gebracht haben. Auffallend ist bspw. der deutschen Lebkuchen ähnelnde Geschmack der Skåne Pepparkakor. Fast könnte man denken, man steht in Nürnberg auf dem Christkindl Markt.

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